Name: Pâtes sauce pesto-cajou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 petits bouquets de basilic et ciboulette; 1 citron; 1 gousse d'ail; 1 poignée de noix de cajou; 2 c. à soupe de gomasio (ou parmesan !); 8 c. à soupe d'huile d'olive (extra vierge); Pâtes au choix

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Pâtes sauce pesto-cajou

Clara

Une recette délicieuse et rapide pour sublimer nos pâtes !

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 10

Temps total 15

Type de plat Plat principal

Cuisine Italienne

Portions 2 Personnes

Equipment

1 Mixeur

Ingrédients

Fruits et légumes

2 petits bouquets de basilic et ciboulette
1 citron
1 gousse d'ail

Epicerie

1 poignée de noix de cajou
2 c. à soupe de gomasio (ou parmesan !)
8 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Pâtes au choix

Instructions

Faire cuire 2 portions de pâtes selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, laver les feuilles de basilic et ciboulette et presser le citron.
Mixer tout les ingrédients. Saler et poivrer selon votre convenance.
Une fois les pâtes cuites, y ajouter la préparation mixée.
Pour un plat complet, ajouter des légumes et une protéine au choix.
Bonne dégustation !

Keyword Recette végétarienne